Miody z sezonu 2024
można zakupić osobiście lub też istnieje możliwość wysyłki,
wszystkie informacje u PSZCZELARZA: +48 531 177 342
Opinie o naszych miodach
Miód nektarowy- wielokwiatowy
cena 40 PLN/ 550g
cena 50 PLN/ 1kg
Pasieka Lisiecka położona jest pośród pobliskich łąk i gajów, co sprawia, że tutejsze pszczoły mają dostęp do wielu wartościowych pożytków. Gospodarz dba o to, aby pracowitym zapylaczom nie zabrakło dobrego nektaru – sieje i sadzi różne miododajne rośliny. Z bogactwa okolicznych kwiatów powstaje miód wielokwiatowy. Ma on niesamowity wpływ na naszą psychikę – pomaga się rozluźnić, odprężyć i ukoić skołatane nerwy. Ze względu na zawartość cukrów prostych (głównie glukozy i fruktozy) polecany jest w stanach przemęczenia, a także wyczerpania psychicznego i fizycznego.
Miód wielokwiatowy często mylnie traktuje się jako mieszankę miodów gatunkowych. Pszczoły naturalnie selekcjonują i wybierają gatunkowo najlepszy i najzdrowszy nektar z różnych roślin. Aby pozyskać 1 kg miodu, odwiedzają miliony kwiatów. Pozyskują z nich doskonały nektar, z którego powstanie potem miód. Ma on być pokarmem dla młodych pszczół, więc robotnice nie mogą zbierać byle czego.
Miody kremowane
Kremowany na bazie miodu nektarowo-rzepakowego
z maliną liofilizowaną, z pomarańczą liofilizowana (limitowana edycja), z kakao
cena 30 PLN / 300g
cena 40 PLN / 400g
* Wszystkie nasze miody kremowane z dodatkami powstają z najwyższą dbałością o jakość i smak. Bazujemy na precyzyjnej proporcji – dodatki stanowią, 3% mieszanki, dzięki czemu zachowujemy naturalną harmonię między aromatem miodu a delikatnymi nutami wybranych składników. To idealne połączenie natury i subtelnych akcentów smakowych, które podkreślają wyjątkowy charakter każdego słoiczka. Spróbuj i odkryj doskonałość w każdym detalu!
Miód kremowany nie leje się ani nie twardnieje z czasem, więc łatwo rozsmarowuje się na chlebie lub cieście. Nie traci przy tym swoich właściwości i smaku.
Nasz miód kremowany jest wyjątkowy – to istne „masło miodowe”, perełka wśród naszych miodów.
Jak powstaje miód kremowany?
Miód kremowy uzyskuje się poprzez mechaniczne mieszanie świeżo pozyskanej patoki (czyli miodu w stanie płynnym) aż do momentu jej krystalizacji. Dzięki temu miód ten nie krystalizuje na twardo, lecz zachowuje konsystencję kremu.
Czy miód kremowany jest zdrowy?
Oj tak, to samo dobro! Kremowanie sprawia jedynie, że w miodzie nie tworzą się grubsze kryształki. W trakcie tego procesu nic się do miodu nie dodaje ani niczego się nie zabiera, dlatego jest to bardzo zdrowa technologia. Nie zmienia właściwości leczniczych, zdrowotnych ani odżywczych miodu. Modyfikuje jedynie jego właściwości fizyczne.