Sprzedaż miodów w sezonie 2023
można zakupić osobiście lub też istnieje możliwość wysyłki,
wszystkie informacje u PSZCZELARZA: +48 531 177 342
Miód wielokwiatowy
cena 40 PLN/ 550g
Pasieka Lisiecka położona jest pośród pobliskich łąk i gajów, co sprawia, że tutejsze pszczoły mają dostęp do wielu wartościowych pożytków. Gospodarz dba o to, aby pracowitym zapylaczom nie zabrakło dobrego nektaru – sieje i sadzi różne miododajne rośliny. Z bogactwa okolicznych kwiatów powstaje miód wielokwiatowy. Ma on niesamowity wpływ na naszą psychikę – pomaga się rozluźnić, odprężyć i ukoić skołatane nerwy. Ze względu na zawartość cukrów prostych (głównie glukozy i fruktozy) polecany jest w stanach przemęczenia, a także wyczerpania psychicznego i fizycznego.
Miód wielokwiatowy często mylnie traktuje się jako mieszankę miodów gatunkowych. Pszczoły naturalnie selekcjonują i wybierają gatunkowo najlepszy i najzdrowszy nektar z różnych roślin. Aby pozyskać 1 kg miodu, odwiedzają miliony kwiatów. Pozyskują z nich doskonały nektar, z którego powstanie potem miód. Ma on być pokarmem dla młodych pszczół, więc robotnice nie mogą zbierać byle czego.
Kremowany miód nektarowo-rzepakowy
cena 40 PLN / 550g
Miód kremowany nie leje się ani nie twardnieje z czasem, więc łatwo rozsmarowuje się na chlebie lub cieście. Nie traci przy tym swoich właściwości i smaku.
Nasz miód kremowany jest wyjątkowy – to istne „masło miodowe”, perełka wśród naszych miodów.
Jak powstaje miód kremowany?
Miód kremowy uzyskuje się poprzez mechaniczne mieszanie świeżo pozyskanej patoki (czyli miodu w stanie płynnym) aż do momentu jej krystalizacji. Dzięki temu miód ten nie krystalizuje na twardo, lecz zachowuje konsystencję kremu.
Czy miód kremowany jest zdrowy?
Oj tak, to samo dobro! Kremowanie sprawia jedynie, że w miodzie nie tworzą się grubsze kryształki. W trakcie tego procesu nic się do miodu nie dodaje ani niczego się nie zabiera, dlatego jest to bardzo zdrowa technologia. Nie zmienia właściwości leczniczych, zdrowotnych ani odżywczych miodu. Modyfikuje jedynie jego właściwości fizyczne.